고등어무조림 황금레시피 : Korean Food ; godeungeo jorim / Braised Mackerel
안녕하세요. 심방골주부입니다.이번에는 저번에 갈치무조림에 이어 고등어조림 황금레시피에 대해올려보았습니다. 역시 무우를 먼저 익혀 고등어의 퍽퍽함을 없애고 생강청을 넣어 생선의 비린맛을 잡아주어 너무 감칠맛 나고깔끔한 고등어무조림이랍니다.도움이 되셨다면 구독 부탁드립니다. ^^공유와...

안녕하세요. 심방골주부입니다.이번에는 저번에 갈치무조림에 이어 고등어조림 황금레시피에 대해올려보았습니다. 역시 무우를 먼저 익혀 고등어의 퍽퍽함을 없애고 생강청을 넣어 생선의 비린맛을 잡아주어 너무 감칠맛 나고깔끔한 고등어무조림이랍니다.도움이 되셨다면 구독 부탁드립니다. ^^공유와...